बनाएं मसाला फ्रेंच टोस्ट, पढ़े पूरी विधि
सुबह या शाम के समय कुछ टेस्टी और हेल्दी खाना चाहते हैं? तो ऐसे में आप मसाला फ्रेंच टोस्ट रेसिपी ट्राई कर सकते हैं। ये हेल्दी के साथ मसालेदार होने के कारण क्रिस्पी और स्वादिष्ट लग सकता है। इसे आप चाय, कॉफी, हरी धनिया-पुदीना की चटनी या केचप के साथ सर्व कर सकते हैं, जिससे इसका टेस्ट और बढ़ सकता है। आइए मसाला फ्रेंच टोस्ट की रेसिपी जानते हैं।
मसाला फ्रेंच टोस्ट की रेसिपी
सबसे एक बाउल लें और उसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और हरा धनिया बारिक काट लें। दूसरी तरफ अब ब्रेड स्लाइसों को तिरछा आधा काट करके रख लें। ये जरूरी नहीं है कि आप इसे काटें चाहें तो स्लाइस को कट ना भी करें।
अब एक मिक्सिंग बाउल लें और उसमें अंडा तोड़कर डालें। इसमें दूध, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिक्स करें।
इसके बाद गैस को मीडियम लो हीट पर रखें और पैन गर्म होने दें। इसके बाद इसमें थोड़ा मक्खन पिघलाने के लिए डाल दें। अब बनाएं गए अंडे-दूध के मिश्रण में दो ब्रेड को डुबोकर दोनों ओर से पेस्ट से कोट कर लें।
अब पैन में ब्रेड को दोनों ओर से सेक लें। इसी तरह से सारी ब्रेड्स को तैयार कर लें। अब ब्रेड को एक प्लेट पर रखें और ऊपर से टमाटर-प्याज और चाट मसाला छिड़क दें। इस तरह से मसाला फ्रेंच टोस्ट तैयार हो गया है आप इसे सर्व कर सकते हैं।
मसाला फ्रेंच टोस्ट की रेसिपी
- अंडे (2)
- मक्खन
- चाट मसाला
- टमाटर (1 छोटा)
- प्याज (1 छोटा)
- हरी मिर्च (2-3)
- धनिया के पत्ते
- दूध (6 टेबल स्पून)
- नमक (1/2 टी स्पून)
- मिर्च पाउडर (1/2 लाल)
- काली मिर्च पाउडर (1/2)
