अब इस आसान से तरीके से बनाएं साबूदाना नमकीन, जाने रेसिपी

साबुदाना एक ऐसा आहार है जिसको आमतौर पर उपवास के दौरान खाया जाता है. इसलिए साबुदाना की लोग खिचड़ी या खीर बनाकर खाते हैं. लेकिन क्या कभी आपने साबूदाना नमकीन ट्राई की है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए साबूदाना नमकीन बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. साबुदाना में फाइबर की अच्छी मात्रा मौजूद होती है.

इसलिए इसको आप वजन घटाने के दौरान भी बेझिझक होकर खा सकते हैं. इसके सेवन से आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है. इसलिए साबूदाना नमकीन एक हेल्दी और टेस्टी स्नैक है. इसका स्वाद बच्चे भी खूब पसंद करते हैं.

साबूदाना नमकीन कैसे बनाएं? 

साबूदाना नमकीन बनाने के लिए आप सबसे पहले साबूदाना लें. फिर आप इसको करीब 2 घंटों तक भिगोकर रख दें. इसके बाद आप एक कढ़ाई में थोड़ा सा घी डालकर पिघलने दें.   फिर आप इसमें मूंगफली हरी मिर्च और आलू के छोटे-छोटे टुकड़े डालें. इसके बाद आप इनको हल्का सा फ्राई कर लें.  फिर आप इसमें साबूदाना और सेंधा नमक डालकर अच्छे से मिलाएं. इसके बाद आप इसके ऊपर से काली मिर्च का पाउडर डालकर मिलाएं. अब आपका गर्मागर्म साबूदाना नमकीन बनकर तैयार हो चुकी है.

साबूदाना नमकीन बनाने की आवश्यक सामग्री-

साबूदाना 250 ग्राम
मूंगफली 200 ग्राम
आलू 4
हरी मिर्च 5
सेंधा नमक स्वादानुसार
घी 1 कटोरी
काली मिर्च पाउडर 1 चम्मच
हरा धनिया आवश्यकतानुसार